খেজুর ও নারকেলের জ্যাম
খেজুর ও নারকেলের জ্যাম
পূর্বকথা: কানাডাপ্রবাসী খাদ্য বিজ্ঞানী
এম.কে. আলী বাংলাদেশের স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের কথা চিন্তা করে এই জ্যাম নিয়ে এসেছেন।
খাদ্যবিজ্ঞানী এম.কে. আলী বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ২০০৬ সালে “B. Sc Food
Engineering” ডিগ্রী অর্জন করেন এবং পরবর্তীতে কানাডার Second Best
University তথা ম্যাক্গিল (McGill)
University থেকে খাদ্যবিজ্ঞান বা “Food Science” এ উচ্চতর ডিগ্রী লাভ করেন। বর্তমানে তিনি সপরিবারে কানাডার
নাগরিক হিসাবে সেখানে বসবাস করছেন। তিনি কানাডাতে বসবাস করলেও বাংলাদেশের স্বাস্থ্যসচেতন
মানুষের কথা চিন্তা করে, তার খাদ্যবিজ্ঞানে অর্জিত জ্ঞানকে বাংলার মানুষের প্রয়োজনে
ব্যবহার করছেন। স্বাস্থ্যকর খেজুর ও লবঙ্গের জ্যাম তার অন্যতম একটি খাদ্যপন্য। বাংলাদেশের
স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের জন্য তার অন্য দুটি খাদ্যপন্য হচ্ছে ক) স্বাস্থ্যকর খেজুর
ও লবঙ্গ জ্যাম খ) স্বাস্থ্যকর খেজুর ও চকলেট জ্যাম। বাংলাদেশর মানুষের সুস্বাস্থ্য
ও স্বাস্থ্যকর খাবারই তার মূল লক্ষ্য।
খেজুর ও নারকেলের জ্যাম এর
উপকারীতা / বৈশিষ্ট্য:
১) এটি সম্পূর্ণ হালাল উপয়ে তৈরী।
২) এটি সাদা চিনি (White Sugar) মুক্ত।
চিনিকে হোয়াইট পয়জন / সাদা বিষ বলা হয়। আমাদের এই খাদ্যপন্যে কোন চিনি ব্যবহার করা
হয় না।
৩) পন্যটি শিশু থেকে বৃদ্ধ সকলের জন্য
স্বাস্থ্যসম্মত।
৪) এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং এতে প্রচুর
পরিমানে শর্করা, প্রোটিন , ফিইবার, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কপার,ম্যাংগানিজ, আয়রন
ও বি৬ বিদ্যমান।
৫) এই খাদ্য প্রচুর পরিমানে এন্টিঅক্সিডেন্ট
থাকায় বিভিন্ন প্রকার রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করে। এন্টিঅক্সডেন্টগুলো হচ্ছে- গ্যালিক
এসিড, ক্যাফেইক এসিড, স্যালিসাইলিক এসিড, Phenolic acid, ক্যারোটিনয়েডস ইত্যাদি।
৬) এটি শিশুদের মেধা বিকাশ ও সুঠাম দেহ
গঠনে সহায়তা করে।
৭) কিডনি, হার্ট ও লিভারের জন্য উপকারী।
৮) মিষ্টির বিকল্প হিসাবে ডায়াবেটিকস
রোগীরাও পরিমিত পরিমান খেতে পারবে।
৯) খেজুর সমৃদ্ধ খাবার গর্ভবতী মহিলাদের
জন্য অত্যন্ত উপকারী।
১০) এটি রক্তের চিনিকে নিয়ন্ত্রণ করে
এবং হাড় মজবুত করে। যার ফলে বৃদ্ধদের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
১১) এটি হজমশক্তি ও ত্বকের উজ্জলতা বৃদ্ধি
করে।
১২) গবেষনায় দেখা গেছে নারকেলের মধ্যে
এন্টিব্যাকটেরিয়াল ক্ষমতা বিদ্যমান। সুতরাং এই খাদ্যপন্যটি শরীরকে ক্ষতিকর জীবানু থেকে
সুরক্ষা প্রদান করে।
১৩) সকালের নাস্তায় ব্রেডের / পাউরুটির
সাথে ছাড়াও এটি বিভিন্ন মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরীতে ব্যবহার করতে পারবেন।
১৪) সর্বপরী খেজুরের গুনাগুনের কারনেই
খেজুর খাওয়া সুন্নত।
কেন নিত্য NEED থেকে এটি কিনবেন?
১) এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ও হালাল উপায়ে
তৈরী।
২) বাংলাদেশে এই জ্যামটি সর্বপ্রথম নিত্য
NEED বাজারে নিয়ে এসেছে।
৩) GMP (Good Manufacturing Practice)
ও GHP (Good Housekeeping Practice) মেনে পন্যটি উৎপাদিত।
৪) কোন কৃত্রিম রং বা ফ্লেভার যোগ করা
নাই।
৫) সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরী।
৬) গুনগত মান বিবেচনায় দাম অত্যন্ত সহনীয়।
৭) মান খারাপ প্রমাণে বিক্রিত পণ্য ফেরৎ
নেওয়া হয়।
কিভাবে অর্ডার করবেন:
আমাদের ফোন নং: ০১৯৭৯-৯৯৭০২২
হোয়াটসঅ্যাপ নং: ০১৯৭৯-৯৯৭০২২ অথবা
ফেসবুক, ম্যাসেন্জারে কল ও বার্তা / ম্যাসেজ
পাঠিয়ে পণ্যটি অর্ডার করতে পারেন।
v
অর্ডার
করতে কোন অগ্রিম প্রদান করতে হয় না।
v
অর্ডার
করার সময় আপনার সম্পূর্ণ ঠিকানা ও সচল ফোন নম্বর প্রদান করুন।
v
অর্ডার
করার ৪৮-৭২ ঘন্টার মধ্যে বাংলাদেশের যেকোন প্রান্তে পন্যটি পৌছে যাবে।
v
পন্যটি
হাতে পাওয়ার পর, কোয়ালিটি বা মান পরীক্ষা / যাচাই করে মূল্য পরিশোধ করুন।
v
মান
খারাপ হলে পন্যটি ডেলিভারী ম্যানের নিকট ফেরৎ প্রদান করুন।
ধন্যবাদ
আপনাদের সুস্থতা কামনাই
নিত্য NEED
